家庭にある醤油を注いで冷蔵庫に4～5日置くだけで料亭で使われている出汁醤油に早変わり。


そのままお刺身で食べるのも良し。


ほかほかご飯にクルッと一周かけて卵を落とせば
　　　　　「本格卵かけご飯」


うどんや素麺のつゆにちょこっと足すと
　　　　　「香る出汁つゆ」


いつもの料理にちょい足しすればどんな料理もカツオの出汁香る本格料理に。



たまには楽して
料理のレベルをワンランクあげてみてはいかがでしょうか。




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